28.09.: Neue Chancen für eine weltweite Karriere
Foto: Claudia Wingens
Wer täglich neue Menschen und Kulturen kennenlernen und in einem internationalen Umfeld arbeiten möchte, konnte sich im Rahmen der zweitägigen Fachmesse für Ausbildung und Studium „vocatium“ in der Stadthalle Köln-Mülheim über die facettenreichen Berufe in der Hotellerie und Gastronomie orientieren. Unter den mehr als 30 Ausstellern von Unternehmen, Hochschulen und Beratungsinstitutionen informierten auch Vertreter der Kölner AccorHotels über Karriere-Perspektiven und die verschiedenen Wege der Aus- und Weiterbildung, insbesondere im Hotel- und Restaurantfach sowie in der Küche. So können Interessierte zwischen sechs gastorientierten Berufen und 103 Karrieremöglichkeiten wählen.
Die stark frequentierte Veranstaltung richtete sich an Jugendliche, die in Kürze ihre Schulausbildung abschließen und sich über ihre berufliche Zukunft klar werden wollen. Bereits im Vorfeld waren über die Schulen viele feste Gesprächstermine mit den Ausstellern vereinbart worden, so dass zahlreiche Schüler den Weg in die Stadthalle fanden. „Da AccorHotels international tätig ist, können Absolventen unserer Ausbildungen auch weltweit durchstarten und ihre Erfahrungen sammeln“, betonte Gordon Kleebaum, Hoteldirektor ibis Köln Centrum und DEHOGA Ausbildungsbotschafter für Köln. „Dies ist nur ein Aspekt, der unsere Branche für Jugendliche attraktiv macht.“
Ausbildung bei AccorHotels in Deutschland
Aktuell sind rund 1.300 Auszubildende in den deutschen Häusern von AccorHotels beschäftigt. Rund 500 Azubis beginnen jedes Jahr ihre Ausbildung als Hotel- und Restaurantfachkraft bzw. Koch/Köchin. Mit einem umfassenden Fortbildungsprogramm und einer intensiven Unterstützung der Berufsanfänger schafft AccorHotels beste Voraussetzungen für eine qualifizierte Nachwuchsförderung, unter anderem über interne und externe Wettbewerbe wie zum Beispiel den alljährlich vergebenen AccorHotels Azubi Award oder die Académie AccorHotels.
Zum Ausbildungskonzept gehören daneben auch die AccorHotels Orientation Days für Auszubildende im zweiten Lehrjahr. Diese bieten eine Orientierungshilfe bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung und informieren gezielt über die Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten im Konzern. Weltweit stehen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die Türen zu über 3.700 Accor Hotels offen (www.accorcareer.de, www.accorjobs.com) – sehr gute Aussichten auf eine internationale Karriere inklusive.