Vielfalt, Internationalität und Qualität sind die Markenzeichen, mit der sich die ANUFOOD Eurasia bei ihrer Premiere positioniert. Vom 14. bis 16. Mai 2015 präsentieren rund 150 Anbieter aus 22 Ländern ihr Leistungsspektrum im Tüyap Fair Convention and Congress Center in Istanbul. Mit diesem Anmeldestand unterstreicht die ANUFOOD Eurasia bereits vor dem ersten Messetag ihre Ausrichtung als internationale Branchen-Plattform für die Nahrungsmittelindustrie in der Region Eurasien. „Dieses Ergebnis bestätigt unser marktorientiertes Messekonzept," kommentiert Gerald Böse, Vorsitzender der Geschäftsführung der Koelnmesse, den Anmeldeerfolg. „Istanbul ist der Hub in die Region und damit der optimale Treffpunkt für die Einkäufer und Entscheider der Branche.“ Die Premiere der ANUFOOD Eurasia zeichnet sich vor allem durch die gelungene Mischung von international erfolgreichen Unternehmen und regionalen Big Playern als auch innovativen Newcomern aus. Als zentrale Informationsplattform bietet sie Unternehmen darüber hinaus neben hervorragenden Geschäftskontakten in die Region auch Beratung beim Eintritt in den eurasischen Markt. Die Messe wird als gemeinsames Projekt von Reed Tüyap, einem Joint Venture von Reed Exhibitions und der Tüyap Fairs-Gruppe, und der Koelnmesse umgesetzt.

Die ANUFOOD Eurasia bietet dabei nicht nur einen Überblick über den eurasischen Lebensmittelbereich sondern bildet den gesamten Sektor in seiner ganzen Vielfalt ab, von Fine Food, Tiefkühlkost, Fleisch- und Molkereiprodukten, gekühlten und frischen Lebensmitteln über Brot, Backwaren, Süßwaren, Getränken, organischen Lebensmitteln und Halal-Produkten bis hin zu Services & RetailTec, Verbänden, Organisationen und IT-Dienstleistern. Mit Anbietern wie Frostkrone (DE), Agribusiness (TN), Minex (PK), Natur Bravo (MD), Agro Bio Seeds (BG), Saharkhiz Saffron (CA) oder Bell Plantation (USA) sind internationale Aussteller aus dem Fine Food Segment Aussteller der ersten Stunde. Daneben sind zahlreiche Top-Player aus der Türkei auf der ANUFOOD Eurasia – besonders im Süßwaren- und Backwarensegment - vertreten, wie beispielsweise Ülker Eksper, Penguen Gıda, Beşler Sucuk, Çaykur, Balparmak Gıda, Kom Gıda, Gesaş İç ve Dış Tic., TAT Bakliyat, Doğanay Gıda Tarım ve Hayvancılık, Yayla Gıda ve Malatya Pazarı.

Die starke internationale Präsenz von Energy Drink-Herstellern spiegelt darüber hinaus einen aktuell wichtigen Trend in der Türkei wider. In diesem Segment präsentieren sich z. B. Dockers, Hot Blood und Versage Drinks aus Deutschland, Grenade aus Großbritannien oder Power Horse aus Österreich. Mit ihrer Internationalität zeigt die ANUFOOD Eurasia die Bedeutsamkeit der Region für die Lebensmittelindustrie. Rund 25% Prozent der Aussteller kommen aus dem Ausland – aus Bulgarien, Dänemark, Deutschland, Griechenland, Iran, Italien, Kanada, Korea, Litauen, Moldawien, Österreich, Pakistan, Polen, Saudi Arabien, Spanien, Tunesien, den Vereinigten Arabischen Emiraten und den USA. Besonders starke Länderbeteiligungen stellen Iran, Bulgarien und Deutschland.

Der Anteil der Lebensmittel- und Getränkeindustrie beträgt ca. 20 Prozent des Bruttoinlandsproduktes der Türkei und ist ein wesentlicher Schlüssel für die schnell wachsende Wirtschaft. Durch diese Entwicklung gepaart mit der strategischen Lage der Türkei bietet die ANUFOOD Eurasia sowohl regionalen als auch internationalen Herstellern eine einmalige Plattform, über die der gesamte eurasische Markt erreichet werden kann.

Zur offiziellen Eröffnung der ANUFOOD Eurasia am ersten Messetag werden namhafte Vertreter aus Politik und Industrie teilnehmen. Eingeladen sind der Minister für Ernährung, Landwirtschaft und Viehzucht der Türkei, Vertreter der Industrie- und Handelskammern in der Türkei, der Handelskammer Istanbul, der Industriekammer Istanbul sowie Abgesandte der Botschaften der vertretenen Länder. Das „Ribbon Cutting“ der ANUFOOD Eurasia findet am 14. Mai 2015 um 11.30 Uhr statt.

In Zusammenarbeit mit DTFOOD, einer Kontakt- und Kommunikationsplattform der bilateralen deutsch-türkischen Lebensmittelbranche, findet zur ANUFOOD Eurasia eine zweitägige Fachkonferenz statt. Die Workshops am 15. Mai 2015 zum Thema „Screening the World of Food Made in Turkey“ beleuchten die Chancen und Verbesserungsansätze durch eine integrierte Prozessperspektive im bilateralen Lebensmittelhandel – mit einem besonderen Blick auf die Türkei. Die Workshops zu diesem Themencluster richten sich insbesondere an türkische Exporteure sowie Importeure aus der Region, der Europäischen Union und der ganzen Welt.

Die Workshops des zweiten Konferenztages am 16. Mai 2016 fokussieren das Thema „Bilateralität im Warenhandel & Warenwirtschaft“. Das erste Cluster „Turkey in focus - Potenziale / Best Practice / Standortvorteile“ richtet sich an deutsche und europäische Unternehmen, die einen Markteinstieg in der Türkei anstreben und wichtige Informationen und Hilfestellungen benötigen. Türkische Anbieter, die sich perspektivisch auch den Märkten in Deutschland und Europa nähern wollen, erhalten im zweiten Cluster „Absatzmarkt Deutschland und Europa“ wertvolle Anregungen und Unterstützung.

Interessante Einblicke in globale und regionale Markttrends erhalten Fachbesucher der ANUFOOD Eurasia in den täglich stattfindenden Kurzseminaren von Innova Market, einem Marktforschungsinstitut für Nahrungsmittel und Getränke, für das Experten aus der Industrie aktuelle Daten und Trends aus über 70 Ländern sammeln und auswerten. Ein weiteres Seminar, unterstützt von der türkischen Fachzeitschrift „Retail Türkiye“, beschäftigt sich mit den Zielsetzungen der Türkei im Bereich Lebensmittel und Lebensmittelhandel.

Entspannen und genießen können Fachbesucher der ANUFOOD Eurasia bei der „Live Cooking Demonstration“, die an allen Messetagen präsentiert wird. Hier kreiieren Köche des türkischen Kochteams landestypische Gerichte auf höchstem kulinarischen Niveau.