03.02.: New Product Showcase: Die Top-Innovationen
Foto: Koelnmesse
Mehrere Hundert ISM-Besucher nutzten die Gelegenheit, sich an der Wahl der Top-Innovationen im New Product Showcase der ISM (Internationale Süßwarenmesse) 2015 in Köln zu beteiligen. Erneut wurde der Preis am Morgen des dritten Messetages überreicht. Hier die Top-Platzierten:
1. SoundyCandy® - Toller Gida San. ve Tic.A.S., Türkei
2. Cho'Clair - Fairy, Belgien
3. Secrets Dried Beetroots - Zweifel Pomy-Chips AG, Schweiz
Die drei Top-Produkte stehen für die Kreativität und Vielseitigkeit der internationalen Süßwaren- und Knabberartikelwirtschaft, die sich zum 45. Mal im Rahmen der ISM traf.
Auf Platz 1 wurde ein Bonbon gewählt: "SoundyCandy®" ist eine patentierte Innovation, die die Eigenschaften eines Bonbons mit den akustischen Effekten eines Knistergranulats vereint. Das Bonbon entfaltet im Mund seine knisternden Effekte, die durch ein warmes oder kaltes Getränk noch verstärkt werden. Das türkische Unternehmen Toller hat das Produkt entwickelt und patentieren lassen.
Platz 2 belegt der belgische Pralinenhersteller Fairy mit seiner Kreation "Cho'Clair" - eine zart schmelzende Praline in der länglichen Form eines Eclairs, attraktiv dekoriert und verpackt.
Auf Platz 3 findet sich ein Snackprodukt: "Secrets Dried Beetroots" des Schweizer Familienunternehmens Zweifel Pomy-Chips AG. Die Mischung von Kartoffelchips und hauchzarter roter Beete wird mit feinem Meersalz gewürzt.
Insgesamt 110 neue Produkte wurden im diesjährigen New Product Showcase vorgestellt und sind dort noch bis einschließlich Mittwoch, 4. Februar 2015, zu sehen.