23.07.: Next Queen of Cuisine zu Gast in Köln
Foto: FLEET Events
Der neue Wettbewerb für die kreativste Nachwuchs-Spitzenköchin 2014 machte am Montag Station in Köln. Dort begrüßte das Team von Küchenkenner André Karpinski die neun letzten Kandidatinnen und die Kölner TV-Moderatorin Biggi Lechtermann im Seepavillon am Fühlinger See. Die Küchenchefinnen von morgen – darunter zwei Hoffnungsträgerinnen aus Köln – wurden dort ans Blitzlichtgewitter gewöhnt.
Köln macht sich stark für die deutsche Top-Gastronomie: Am Montag standen die letzten neun Kandidatinnen von Next Queen of Cuisine, Deutschlands neuem Wettbewerb für die Nachwuchs-Spitzenköchin 2014, im Seepavillon von Feinkost-Caterer André Karpinski/Kaiserschote vor der Kamera. Unter der Regie von Kölnerin Birgit Lechtermann, TV-Moderatorin und TV-Trainerin sowie Ideengeberin des Awards, lernten die Titelanwärterinnen, wie man Gaumenfreuden kameratauglich zubereitet und sie und sich selbst perfekt präsentiert. Früh übt sich, wer Starköchin werden will!
Das Training ist Teil des neuen Contests, der den weiblichen Nachwuchs in Deutschlands Gourmetgastronomie sichern soll. Prominente Spitzenköchinnen wie Erika Bergheim (Essen), Léa Linster (Luxemburg), Cornelia Poletto (Hamburg) u.v.m. unterstützen den Wettbewerb als Jurymitglieder und Patinnen. So nimmt Sterneköchin Erika Bergheim vom Schlosshotel Hugenpoet (Essen) am 12. August 2014 eine Kölner Kandidatin in Empfang und verrät ihre ganz persönlichen Küchengeheimnisse. Gleichzeitig ist sie - wie ihre erfolgreichen Kolleginnen - Vorbild dafür, wie sich Job und Familie bestmöglich vereinbaren lassen. Das große Finale von Next Queen of Cuisine findet am 16. November 2014 auf der eat&STYLE, Deutschlands größtem Food-Festival, in Berlin statt. Kölner sollten ihren Kandidatinnen unbedingt die Daumen drücken!
Birgit Lechtermann freut sich: „Ich finde es super, dass die Kölner eine so präsente Rolle bei Next Queen of Cuisine spielen. Mein neues Lieblingsprojekt hat so ein festes Standbein in meiner Lieblingsstadt.“
Gastgeber André Karpinski von der Kaiserschote freut sich: „Als Vollblut-Gastronomen begleiten wir mit der Kaiserschote seit über 20 Jahren jede Veranstaltung mit dem passenden kulinarischen Konzept, in der Küche kennen wir uns bestens aus und wissen, wie vielfältig der Koch-Job ist. Klar, dass wir Next Queen of Cuisine und damit die Nachwuchsförderung unterstützen.“